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| Ricette > Zuppa Di Lattughe Ripiene | |
| Portata | Primo |
| Ingrediente principale | Insalate Lattughe |
| Persone | 4 |
| Origine | |
| Stagione | |
| Tipo di cucina | |
| Tempo di preparazione | |
| Difficoltà | |
| Ingredienti | 8 ==== Insalate Lattughe Piccole100 G ==== Cervella Di Vitello200 G ==== Magro Di Vitello100 G ==== Animelle3 ==== Uova50 G ==== Formaggio Grana Grattugiato10 G ==== Funghi SecchiAlcuni ==== Rametti Di Maggiorana150 Cl ==== Brodo4 Cucchiai ==== Salsa Di Pomodoro1/2 Bicchiere ==== Vino Bianco Secco4 Fette ==== Pane Tostato2 Cucchiai ==== Olio D'oliva Extra-vergine ==== Sale |
| Vini consigliati | |
| Descrizione | Pulire la lattuga e scottarla. con il resto degli ingredienti fare il ripieno che a piccole palline verrà avvolto nelle foglie di lattuga. La cottura avverrà nel brodo di carne fatto precedentemente |
| Note | Preparazione: 60 minuti. |