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| Ricette > Zucchine Trifolate | |
| Portata | Contorno |
| Ingrediente principale | Zucchine |
| Persone | 4 |
| Origine | |
| Stagione | |
| Tipo di cucina | |
| Tempo di preparazione | |
| Difficoltà | |
| Ingredienti | 600 G ==== Zucchine Piccole2 Cucchiai ==== Olio D'oliva30 G ==== Burro1 Spicchio ==== Aglio2 Cucchiai ==== Prezzemolo Tritato ==== Sale |
| Vini consigliati | |
| Descrizione | Pulire e tagliare a dischetti le zucchine. In una padella far imbiondire l'aglio nell'olio e nel burro, quindi toglierlo e mettervi le zucchine. Cuocere a fuoco vivace, mescolando spesso. A fine cottura sistemarle sul piatto di portata e cospargere con il prezzemolo e il sale. Servire calde. |
| Note | - |