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Ricette > Zuppa Ai Fegatini
PortataPrimo
Ingrediente principaleFegatini Di Pollo
Persone4
Origine
Stagione
Tipo di cucina
Tempo di preparazione
Difficoltà
Ingredienti1 Confezione ==== Zuppa Del Casale Findus3 ==== Fegatini Di Pollo1 Foglia ==== Alloro1/2 ==== CipollaPoco ==== Olio D'oliva1 ==== Dado Per Brodo ==== Sale ==== Formaggio Parmigiano
Vini consigliati
DescrizioneAppassire la cipolla tritata con un po' di olio, unire la zuppa ancora surgelata e mescolare. Dopo qualche minuto unire il dado e 75 cl di acqua calda. Cuocere per 50'. Far saltare in padella i fegatini, tagliati a pezzetti, con poco olio e l'alloro. 10' prima di spegnere il fuoco aggiungere i fegatini alla zuppa e regolare di sale. Eliminare l'alloro e servire con parmigiano.
Note -


Secchiello per champagne e vino bianco in ghiaccio

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