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| Ricette > Zucchine Al Formaggio (2) | |
| Portata | Contorno |
| Ingrediente principale | Zucchine |
| Persone | 4 |
| Origine | |
| Stagione | |
| Tipo di cucina | |
| Tempo di preparazione | |
| Difficoltà | |
| Ingredienti | 600 G ==== Zucchine ==== Pangrattato2 Cucchiai ==== Formaggio Parmigiano Grattugiato1 ==== Uovo Sodo100 G ==== Formaggio Fontina ==== Olio D'oliva ==== Sale |
| Vini consigliati | |
| Descrizione | Spuntate le zucchine e cuocetele per 5 minuti in acqua salata; successivamente tagliatele a metà e svuotatele. In un piatto mettete la polpa delle zucchine, un po' di pangrattato, il parmigiano, l'uovo sodo tritato e il sale; mescolate bene il tutto e poi riempite le zucchine con il composto. Sistemate sopra ognuna di esse una striscia di fontina, olio e cospargete con pangrattato. Mettete le zucchine in una teglia unta con olio e infornate per 10 minuti. |
| Note | - |