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| Ricette > Zucchine Al Forno | |
| Portata | Contorno |
| Ingrediente principale | Zucchine |
| Persone | 4 |
| Origine | |
| Stagione | |
| Tipo di cucina | |
| Tempo di preparazione | |
| Difficoltà | |
| Ingredienti | 1000 G ==== Zucchine500 G ==== Pomodori1/2 Bicchiere ==== Olio D'oliva60 G ==== Formaggio Groviera2 ==== Mozzarelle ==== Origano ==== Sale ==== Pepe |
| Vini consigliati | |
| Descrizione | Tagliate le zucchine in due e togliete i semi; fatele cuocere per 5 minuti in acqua salata. Prendete una pirofila e mettete lungo il bordo le zucchine e, partendo dal fondo, riempitela con strati alterni di zucchine, mozzarella e pomodori che avrete precedentemente privato dei semi e cotto per 2 minuti nell'olio. Aggiungete un po' di origano e coprite con il groviera grattugiato; lasciate cuocere per 1 ora. |
| Note | - |