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| Ricette > Zucchine Alla Mimmo | |
| Portata | Contorno |
| Ingrediente principale | Zucchine |
| Persone | 4 |
| Origine | |
| Stagione | |
| Tipo di cucina | |
| Tempo di preparazione | |
| Difficoltà | |
| Ingredienti | 1000 G ==== Zucchine Grandi6 Cucchiai ==== Olio D'oliva50 G ==== Semi Di Finocchio ==== Sale ==== Pepe (facoltativo) |
| Vini consigliati | |
| Descrizione | Si affettano le zucchine a rondelle sottili e si fanno cuocere preferibilmente adagiandole sulla graticola sopra la brace; si condiscono con olio d'oliva, semi di finocchio e sale (e pepe, se vi piace). Per la cottura ci vogliono un quarto d'ora-venti minuti. |
| Note | - |