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| Ricette > Zucchine Marinate | |
| Portata | Antipasto |
| Ingrediente principale | Zucchine |
| Persone | 4 |
| Origine | |
| Stagione | |
| Tipo di cucina | |
| Tempo di preparazione | |
| Difficoltà | |
| Ingredienti | 6 ==== Zucchine ==== Olio D'oliva ==== Menta ==== Basilico ==== Aglio1 Spruzzo ==== Aceto Di VinoPoco ==== Sale |
| Vini consigliati | |
| Descrizione | Tagliare a fette per il lungo le zucchine. Friggerle poche alla volta in olio caldo. Sgocciolarle, metterle a strati in un piatto, cospargendo ogni strato con menta, basilico e aglio tritati, poco sale, un filo di olio e uno spruzzo di aceto. Lasciare marinare per 2 ore e servire. |
| Note | - |