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| Ricette > Vitello Al Marsala | |
| Portata | Carne |
| Ingrediente principale | Vitello |
| Persone | 4 |
| Origine | |
| Stagione | |
| Tipo di cucina | |
| Tempo di preparazione | |
| Difficoltà | |
| Ingredienti | 400 G ==== Magatello Di Vitello1 ==== Cipolla40 G ==== Burro1 Bicchierino ==== Vino Marsala ==== Prezzemolo Tritato |
| Vini consigliati | |
| Descrizione | Tagliare a fettine il magatello, poi ridurre le fette a striscioline. Saltarle in un soffritto di cipolla e burro, spruzzarle con il marsala, salare e cuocere per 15 minuti, unendo alla fine il prezzemolo. |
| Note | - |