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| Ricette > Vitello Al Pomodoro | |
| Portata | Carne |
| Ingrediente principale | Vitello |
| Persone | 4 |
| Origine | |
| Stagione | |
| Tipo di cucina | |
| Tempo di preparazione | |
| Difficoltà | |
| Ingredienti | 4 ==== Nodini Di Vitello2 Cucchiai ==== Olio D'oliva2 Spicchi ==== Aglio ==== Sale ==== Pepe1 Ciuffo ==== Prezzemolo1 ==== Cipolla500 G ==== Pomodori Pelati40 G ==== Burro |
| Vini consigliati | |
| Descrizione | Porre i nodini in un tegame, salarli, peparli, unire i pomodori schiacciati, l'olio, il burro, la cipolla e il prezzemolo tritati finemente, coprire e cuocere per 30 minuti a fuoco lento. Scoprire e cuocere su fuoco alto per far restringere il sugo. |
| Note | - |