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| Ricette > Tagliatelle Nere E Rosa | |
| Portata | Primo |
| Ingrediente principale | Surimi |
| Persone | 4 |
| Origine | |
| Stagione | |
| Tipo di cucina | |
| Tempo di preparazione | |
| Difficoltà | |
| Ingredienti | 400 G ==== Pasta Tipo Tagliatelle Al Nero Di Seppia350 G ==== Surimi200 G ==== Passata Di Pomodoro10 Cl ==== Panna1/2 Bicchiere ==== Vino Bianco Secco2 ==== Scalogni ==== Prezzemolo ==== Olio D'oliva ==== Sale ==== Pepe |
| Vini consigliati | |
| Descrizione | Tagliare a tocchetti i surimi. Far appassire gli scalogni tritati con 3 cucchiai di olio. Unire i surimi e lasciar insaporire. Bagnare con il vino, aggiungere la passata e cuocere per 15 minuti. Unire la panna, il prezzemolo, sale e pepe a piacere. Lessare le tagliatelle e scolarle al dente. Condirle con il sugo preparato mescolare con cura e servire. |
| Note | - |