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| Ricette > Tagliatelle Verdi | |
| Portata | Primo |
| Ingrediente principale | Piselli |
| Persone | 4 |
| Origine | |
| Stagione | |
| Tipo di cucina | |
| Tempo di preparazione | |
| Difficoltà | |
| Ingredienti | 100 G ==== Prosciutto Cotto100 G ==== Burro100 G ==== Salsa Di Pomodoro100 G ==== Formaggio Parmigiano Grattugiato200 G ==== Piselli400 G ==== Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo |
| Vini consigliati | |
| Descrizione | Tagliare il prosciutto a dadini e dorarlo nel burro, unire i piselli e salare. Diluire la salsa con un po' di acqua e unirla al prosciutto e ai piselli. Cuocere per 30' a fuoco lento. Cuocere le tagliatelle al dente, condirle con il sugo, il parmigiano e servire. |
| Note | - |