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| Ricette > Tagliolini Alle Zucchine | |
| Portata | Primo |
| Ingrediente principale | Zucchine |
| Persone | 4 |
| Origine | |
| Stagione | |
| Tipo di cucina | |
| Tempo di preparazione | |
| Difficoltà | |
| Ingredienti | 400 G ==== Pasta Tipo Tagliolini All'uovo2 ==== Zucchine1 Spicchio ==== Aglio ==== Olio D'oliva ==== Burro1 Ciuffo ==== Prezzemolo1 Cucchiaio ==== Pasta D'olive Verdi ==== Formaggio Grana Grattugiato ==== Sale |
| Vini consigliati | |
| Descrizione | Tagliare a julienne le zucchine. Insaporire la pasta di olive con 30 g di burro, 2 cucchiai di olio e l'aglio, unire le zucchine e cuocere per 8'. Lessare i tagliolini, scolarli e condirli con una noce di burro, un'abbondante manciata di grana, le zucchine e il prezzemolo tritato. |
| Note | - |