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| Ricette > Tika | |
| Portata | Pollame |
| Ingrediente principale | Pollo |
| Persone | 4 |
| Origine | |
| Stagione | |
| Tipo di cucina | |
| Tempo di preparazione | |
| Difficoltà | |
| Ingredienti | 1 ==== Pollo2 Cucchiai ==== Pomodori Pelati1 Cucchiaio ==== Curry3 Spicchi ==== Aglio Schiacciato3 Cucchiai ==== Olio D'oliva ==== Sale ==== Pepe ==== Per La Salsa:20 Cl ==== Vino Bianco Secco (o Tamarindo) ==== Sale ==== Peperoncino ==== Zucchero |
| Vini consigliati | |
| Descrizione | Unite i pomodori, il curry in polvere, l'aglio, il sale, il pepe e l'olio. Spalmate il pollo, tagliato a tocchetti, con la salsina e lasciatelo riposare per circa un'ora. Cuocete il pollo sulla griglia. Servitelo con la salsa di vino bianco (o tamarindo), zucchero, sale e peperoncino. |
| Note | Luogo: Kenya. |