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| Ricette > Torta Di Arance | |
| Portata | Dessert |
| Ingrediente principale | Arance |
| Persone | 6 |
| Origine | |
| Stagione | |
| Tipo di cucina | |
| Tempo di preparazione | |
| Difficoltà | |
| Ingredienti | 500 G ==== Arance70 G ==== Farina20 G ==== Fecola Di Patate60 G ==== Zucchero2 ==== Uova40 G ==== Burro1 Bustina ==== Vaniglina2 Cucchiai ==== Gelatina Di Albicocche3 Cucchiai ==== Rum |
| Vini consigliati | |
| Descrizione | Sciogliete il burro in un tegamino. Nel frattempo in una terrina lavorate bene (con una forchetta o meglio con una frusta) le uova e lo zucchero; poi, poco alla volta unitevi la farina, la fecola, la vaniglina ed il burro fuso. Portate il forno a 180 gradi, imburrate la teglia e infarinatela. Versatevi il composto ed infornate per circa mezz'ora. Quando il dolce è cotto, toglietelo dal forno e lasciatelo raffreddare. Una volta freddo, adagiatelo su una tortiera o un vassoio, bagnatelo col rum allungato con un po' di acqua. Sbucciate le arance e tagliatele a rotelline, e con queste decorate la torta. Scaldate la gelatina di albicocche con un cucchiaio d'acqua e distribuitela sul dolce. Servitelo freddo. |
| Note | - |