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| Ricette > Germi Di Soia Ai Gamberetti | |
| Portata | Contorno |
| Ingrediente principale | Gamberetti |
| Persone | 4 |
| Origine | |
| Stagione | |
| Tipo di cucina | |
| Tempo di preparazione | |
| Difficoltà | |
| Ingredienti | 400 G ==== Gamberetti400 G ==== Germogli Di Soia1 ==== Cipollotto1 ==== Petto Di Pollo1 Costa ==== Sedano ==== Salsa Di Soia Dolce ==== Semi Di Sesamo ==== Olio Di Sesamo ==== Sale |
| Vini consigliati | |
| Descrizione | Lessate separatamente in acqua salata i gamberetti e il petto di pollo e tagliate quest'ultimo a fettine sottili. Tagliate una costa di sedano a rondelle, lavate i germogli di soia sotto l'acqua corrente e sgocciolateli bene. Riunite gli ingredienti in un piatto da portata non troppo profondo. Cospargete con i semi di sesamo e la parte verde tritata del cipollotto. In una ciotola emulsionate la salsa di soia con l'olio di sesamo e il sale. Versate questo condimento sull'insalata e servite subito. |
| Note | - |