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| Ricette > Gnocchi Ai Wurstel | |
| Portata | Primo |
| Ingrediente principale | Wurstel Di Maiale |
| Persone | 4 |
| Origine | |
| Stagione | |
| Tipo di cucina | |
| Tempo di preparazione | |
| Difficoltà | |
| Ingredienti | 750 G ==== Gnocchi Di Patate15 ==== Wurstel Di Maiale Piccoli1 ==== Cipolla1 Spicchio ==== Aglio20 G ==== Pancetta1/2 Bicchiere ==== Panna ==== Burro ==== Formaggio Grana Grattugiato |
| Vini consigliati | |
| Descrizione | Tritare aglio e cipolla e tagliare a dadini la pancetta. Far rosolare il tutto in poco burro. Unire i wurstel sminuzzati e far insaporire per 10 minuti. Aggiungere la panna e proseguire la cottura per 15 minuti a fuoco basso. Lessare gli gnocchi, scolarli e condirli con il sugo di wurstel e il grana. |
| Note | - |