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| Ricette > Hamburger Ai Tre Sapori | |
| Portata | Carne |
| Ingrediente principale | Vitello |
| Persone | 4 |
| Origine | |
| Stagione | |
| Tipo di cucina | |
| Tempo di preparazione | |
| Difficoltà | |
| Ingredienti | 200 G ==== Vitello Tritato200 G ==== Manzo Tritato200 G ==== Salsiccia ==== Cipolla ==== Sedano ==== Carota ==== Olio D'oliva Extra-vergine ==== Sale ==== Pepe ==== Per Decorare: ==== Carote Crude |
| Vini consigliati | |
| Descrizione | Tritate finemente il sedano, la carota e la cipolla tenendoli separati. Mescolate la cipolla al vitello, la carota alla salsiccia, il sedano al manzo. Pepate. Ungete una padella, preparate 12 piccoli hamburger, 3 per commensale, e cuocete a fuoco vivissimo. Salate e decorate con carote crude. |
| Note | - |