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| Ricette > Insalata Stuzzicante | |
| Portata | Contorno |
| Ingrediente principale | Insalata Lattuga |
| Persone | 6 |
| Origine | |
| Stagione | |
| Tipo di cucina | |
| Tempo di preparazione | |
| Difficoltà | |
| Ingredienti | 1 ==== Insalata Lattuga1 Mazzo ==== Ravanelli1 ==== Cipollotto1 ==== Pomodoro Verde1 Gambo ==== Sedano1 ==== Peperone Giallo1 ==== Peperone Verde1 ==== Tuorlo D'uovo Sodo1 Ciuffo ==== Prezzemolo1 Cucchiaino ==== Senape Forte ==== Peperoncino RossoAlcuni Cucchiai ==== Olio D'oliva ==== Sale ==== Pepe ==== Aceto Di Vino |
| Vini consigliati | |
| Descrizione | Mondate e lavate le verdure in abbondante acqua fresca. Scolatele bene. Tagliate la lattuga a striscioline, affettate il cipollotto, tagliate i ravanelli molto sottili con il tagliatartufi, il sedano a pezzetti, i peperoni a listarelle e il pomodoro a fettine. Mettete tutte le verdure in un'insalatiera. Preparate il condimento sbattendo in una terrina l'aceto con il tuorlo d'uovo tritato, la senape, il sale, il peperoncino e il prezzemolo tritati e alcuni cucchiai di olio. Versate sulle verdure e mescolate bene. |
| Note | - |