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| Ricette > Maiale Al Latte (3) | |
| Portata | Carne |
| Ingrediente principale | Maiale |
| Persone | 4 |
| Origine | |
| Stagione | |
| Tipo di cucina | |
| Tempo di preparazione | |
| Difficoltà | |
| Ingredienti | 1500 G ==== Arrosto Di Maiale150 Cl ==== Latte1 Noce ==== Burro ==== Sale ==== Pepe |
| Vini consigliati | |
| Descrizione | Salate e pepate la carne mettendola a rosolare nel burro. Quando sarà ben dorata versateci sopra il latte; portate a ebollizione e poi lasciate cuocere mezz'ora per ogni mezzo chilo di carne. Servite la carne a fette accompagnandola con la salsa al latte. |
| Note | - |