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| Ricette > Maiale In Umido | |
| Portata | Carne |
| Ingrediente principale | Maiale |
| Persone | 6 |
| Origine | |
| Stagione | |
| Tipo di cucina | |
| Tempo di preparazione | |
| Difficoltà | |
| Ingredienti | 1500 G ==== Carne Di Maiale Da Spezzatino3 ==== Carote3 ==== Cipolle3 Spicchi ==== Aglio300 G ==== Funghi1/2 Bicchiere ==== Olio D'oliva ==== Pepe ==== Sale |
| Vini consigliati | |
| Descrizione | Fate rosolare 3 spicchi di aglio in mezzo bicchiere di olio. Unite la carne e le verdure tagliate a pezzi (tranne i funghi). Rosolate il tutto salando e pepando, portate a cottura bagnando di tanto in tanto con acqua. 10 minuti prima della fine della cottura unite i funghi interi. |
| Note | - |