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| Ricette > Makizushi | |
| Portata | Pesce |
| Ingrediente principale | Tonno Fresco |
| Persone | 4 |
| Origine | |
| Stagione | |
| Tipo di cucina | |
| Tempo di preparazione | |
| Difficoltà | |
| Ingredienti | 120 G ==== Filetto Di Tonno Fresco1 ==== Cetriolo4 Foglie ==== Alga Nori600 G ==== Riso20 G ==== Peperoncino100 G ==== Zenzero ==== Salsa Di Soia |
| Vini consigliati | |
| Descrizione | Tagliare il tonno a strisce lunghe circa 5 cm e larghe circa 1,5 cm. Procedete allo stesso modo con il cetriolo. Spianare le foglie di alga e copritele con uno strato di riso spesso 1/2 cm, lasciando libero un bordo di 1 cm. Aggiungere il tonno e la striscia di cetriolo. Avvolgere l'alga e tagliare i rotoli così ottenuti in larghe fette di uguali dimensioni. Ornare il piatto con qualche fettina di zenzero e un po' di salsa di soia per intingere il sushi. |
| Note | Luogo: Giappone. |