24000 ricette gratis di Bevande & Cocktails, Antipasti, Primi Piatti, Secondi di Carne e Pesce, Pollame, Contorni, Salse, Dolci & Dessert, Cucina Italiana e Straniera |
| Ricette > Crema Di Riso Con Zucca | |
| Portata | Primo |
| Ingrediente principale | Zucca |
| Persone | 1 |
| Origine | |
| Stagione | |
| Tipo di cucina | |
| Tempo di preparazione | |
| Difficoltà | |
| Ingredienti | 300 G ==== Acqua1 Fetta ==== Zucca2 Cucchiai ==== Crema Di Riso1 Cucchiaino ==== Olio D'oliva Extra-vergine1 Cucchiaio ==== Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| Vini consigliati | |
| Descrizione | Preparare un brodo mettendo a bollire per un'ora, in 300 g d'acqua, una fetta di zucca tagliata pezzetti. Stemperare in 180 g di brodo 2 cucchiai di crema di riso precotta. Aggiungere la zucca passata al setaccio, un cucchiaino d'olio d'oliva ed un cucchiaio di parmigiano grattugiato. |
| Note | Ricetta adatta a: bambini piccoli. |