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Ricette > Crema Di Riso Con Zucca (3)
PortataPrimo
Ingrediente principaleCrema Di Riso
Persone1
Origine
Stagione
Tipo di cucina
Tempo di preparazione
Difficoltà
Ingredienti1 Fetta ==== Zucca300 G ==== Acqua4 Cucchiai ==== Crema Di Riso Precotta1 Cucchiaino ==== Olio D'oliva Extra-vergine1 Cucchiaino ==== Formaggio Parmigiano
Vini consigliati
DescrizioneTagliare la zucca a pezzettini e farla bollire nell’acqua per circa 60 minuti e tenete in serbo 200 g di brodo. Passate la zucca al passaverdure. Aggiungete al brodo caldo 4 cucchiai di crema di riso, stemperatela e aggiungete la zucca. Condite con l’olio e il parmigiano.
NoteRicetta adatta a: bambini piccoli.


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